Проще некуда. Итак, как мы приготовили рульки в своей помпейской печке. Да все просто: купили рульки,поскоблили-помыли,далее нашпиговали чесноком и намазали обмазкой. Обмазку делали из того же измельченного чеснока,лаврушки, специй и растительного масла. Все смешали и растерли в мисочке. Наши рульки […]

Такие трубочки мы всегда делаем с сыном вместе. Он выполняет самую ответственную часть работы : наливает тесто в вафельницу и следит за тем чтобы вафелька запеклась до нужного «золотистого»  цвета, а я ее достаю , намазываю вареной сгущенкой и сворачиваю […]

Каникулы….   для школьников это лучшее время  ( так считает мой младший сын) . Чем они только не занимаются! Прихожу вечером с работы  , а у меня на кухне разгром! Ребенок  достал старую тетрадь с рецептами, нашел там  рецепт шоколадной колбаски […]

Ужин на даче можно приготовить быстро и вкусно. Котлетки рыбные из консервы, на гарнир- рис с овощами и зеленью, 30 минут вашего драгоценного времени и ужин готов. Вот ингредиенты  которые нам потребуются :  , а дальше и сам рецепт . […]

Самый короткий рецепт приготовления шашлыка в печи! Печь маленькая-помпейская,самодельная. Подставочка под шампуры делалась из нержавейки тоже своими руками. Мясо маринуете по своему вкусу- у нас довольно просто, посолили, посыпали специями и на полдня забыли. Протопили печь-разгребли угли немного, поставили рамку-подставку […]

Простой рецепт приготовления для ветчинницы рулета-колбасы-ветчины(название на ваш выбор).По умолчанию в ней готовят так: берется пакет для запекания, в него мясо порубленное или фарш и все это дело варится в воде при небольшой температуре. Но нам зачем варить? у нас […]

Как мы печем хлеб в своей помпейской печке. Свой рецепт,не претендующий на “истину”…как умеем- так и делаем! Ну первое-заводим тесто на прессованных дрожжах (знаю,что не по фэншую…но так получилось)-50 грамм дрожжей.Воды чуть менее литра. Слегка тепленькой. Соли столовая ложка. Ну […]